杜成章,吉林省公主岭市人,2009年硕士毕业后到重庆市农科院参加工作,现在该院特作所任大豆研究室主任,主要是做大豆及豌豆、蚕豆等杂粮品种的选育与推广。近年来,他和研究团队选育10余个大豆新品种。主持育成全球首个赏食两用蚕豆品种。主持选育抗赤斑病蚕豆品种,平均每年为蚕豆产业化生产增收2亿元。他参与的项目先后获得重庆科学技术进步奖二等奖、三等奖。
前不久,巫山县建平乡云台村,一片早熟豌豆喜获丰收。该品种较一般豌豆提早3个多月上市,田间收购价就高达5元/斤。
“去年跟着杜专家种了1亩早熟豌豆赚了钱,今年我把能种的地都种上了,有2亩左右,可收入7000多元!”看着满地的“金豆豆”,种植户万方章喜笑颜开。
早在几年前,市农科院特作所大豆研究室主任杜成章发现,地处渝东北的巫山、云阳等区县,有部分区域每年9至12月光照充足、土壤湿度小,有发展早熟豌豆的潜力。通过广泛筛选,最终他从中国农科院引种“中秦1号”早熟品种到重庆市种植,带动了上万名种植户增收。
“我们做科研就为了让老百姓种地更轻松、更赚钱,所以只要能帮他们,我觉得都是值得的!”杜成章说。
“我读高中时,隔壁就是吉林省农科院。这个单位经常有外国人进进出出,还经常举办国际性会议,当时就想我以后也要从事科研工作。”杜成章说。
杜成章从小就喜欢亲近大自然,也帮着家人打理菜园子,上大学后,他如愿选择了农学专业,并在大四实习时遇上了国内知名大豆专家王丕武,参与了他关于大豆的课题研究,自此踏上了研究大豆的道路。
不同于吉林这样的大豆养殖大省,重庆的大豆种植培养面积并不算大。所以,当2009年杜成章看到市农科院的招聘启事,决定来重庆的时候,不少同学都持不同意见。
“我跟他们想法不同——重庆的基础薄弱,说明进步潜力大。他们看到的是短板,我看到的是机会!”杜成章说。
事实证明他的选择是对的。在市农科院特作所就职后,杜成章在田间调研时发现,虽然重庆大豆品种老化、产量低,但保留下了许多珍贵的本土大豆资源。
“在重庆,我看到了许多在东北从未见过的大豆,有蛋白质含量超50%的,有含油量高的,有生育期长达200天的,也有生育期短至七八十天的,品种很多。”杜成章说,“我们做品种选育的,最需要的就是这样丰富的种质资源,这是选育出好品种的基础。”
他针对重庆大豆所需的植株紧凑、适宜机械化、抗逆性强等性状,在重庆搜集各类大豆资源100余份,同时与导师取得联系,通过重庆、吉林大豆育种资源交叉育种,在2014年主导选育出“渝豆2号”品种,该品种蛋白质含量达46%以上,生育期介于春大豆和夏大豆之间,可与油菜轮作,去年还入选了全国高蛋白质大豆十大品种。
十余年来,杜成章和团队先后选育出10多个大豆新品种,带动重庆大豆养殖面积大幅提升,产量提升15%以上。
“跟大豆不同,豌豆、蚕豆在国内的相关研究很多,如果不做出特色,很难脱颖而出。”杜成章说,2010年前后,在去青海的一次考察中,他发现了顶上开花的蚕豆!
在成片的蚕豆育种材料中,这株开花的蚕豆被很多人忽略,唯独被杜成章看中了。当即他就萌生了一个有点天马行空的想法:要让豌豆和蚕豆不仅能结豆子,还能开出花!
“蚕豆原本是没有顶端开花以及开红色花朵的,最多就是一朵白花,还被挡在叶片背后。豌豆开花则比较少,基本没有观赏价值。如果能把这个品种做出来,很有意义!”回到重庆,杜成章很快实施行动,在工作之余,从全世界范围内搜寻相关的育种资源,并成功在欧洲发现了开红花的蚕豆,将其带回国内。
但选育过程却让杜成章十分受挫。当他将开花蚕豆性状转育到常规蚕豆中后,发现植株要么开花不结荚,要么抗病性极差,折腾了几年也没个结果。
他的一番忙活被很多人认为是不务正业。但杜成章仍然坚信:“做科研需要一些天马行空的想法,万一实现了呢!”
反复失败后,杜成章总结经验,制作了一个赏食两用蚕豆选择与评价系统,对培育的每一份材料的各项性状进行打分、记录,不断筛选和针对性改进。
终于在2020年,在维持正常产量水平基础上,顶端开出红色花朵的蚕豆新品种“豆美1号”诞生!这也是国内乃至全球首个赏食两用蚕豆品种。
去年8月,在海拔3000米的四川省阿坝州松潘县,赏食两用的蚕豆、豌豆新品种在蓝天白云下美不胜收,成为高原上一道靓丽的风景。
“我们的赏食两用豌豆、蚕豆家族越来越壮大了,豌豆赏食两用品种马上也要申请品种登记了!”杜成章说,他的“豆美1号”诞生后引起了松潘县的关注,主动上门联系合作。
松潘紧邻黄龙景区,近年来一直大力发展旅游业。杜成章的研究成果,既能保障粮食安全,又能拓展观赏功能,促进当地农文旅融合发展,带动农民增收。目前,松潘现代农业产业园已种植市农科院的20余个赏食两用农作物品种。经测产,赏食两用豌豆鲜荚亩产达500公斤、赏食两用胡豆干籽粒亩产达200公斤,种植效果良好,目前种植培养面积已达1000亩。
“赏食两用品种拓展了粮油作物的景观功能,突破了人们对豌胡豆的认知边界。”“这一技术能助力三产融合发展。”在松潘,来自其他省市的农业科研人员,纷纷对赏食两用品种选育这一成果给予高度评价。
不仅仅是松潘,就在最近,山东枣庄也与杜成章取得联系,计划在今年打造孵化器,将赏食两用品种选育、推广的模式在全国复制、推广。
“随着农业转型升级,赏食两用农作物品种在未来一定大有可为!下一步,我计划申请一个‘赏食两用型粮菜作物在乡村美化、城市绿化中的应用’的课题,把蔬菜、油菜等各种粮油作物都选进来,共同探索赏食两用品种选育这条路子,助力乡村振兴!”杜成章说。(栗园园)